Đèn Nhà Hàng Cao Cấp — Custom Chụp Đèn, Đèn Chùm Theo Bản Vẽ KTS

Đèn Nhà Hàng — Năm Loại Tôi Làm Nhiều Nhất + Cách Chọn Theo Phong Cách Bếp

Tôi là Trường, chủ xưởng KAHA. Bài này tôi viết cho chủ nhà hàng đang chuẩn bị brief đèn với thợ thi công, hoặc KTS đang chọn loại đèn cho dự án nhà hàng.

Tám năm làm đèn cho nhà hàng — từ quán Việt Nam phố cổ đến fine dining có sao Michelin — tôi quan sát một chuyện: chọn đèn theo phong cách bếp khó hơn chọn theo concept nội thất. Nội thất có thể "trendy" nhưng bếp thì phải phục vụ menu cụ thể. Đèn phải hợp đồng thời cả hai.

Vì sao chọn đèn nhà hàng khó hơn các loại không gian khác

Vài thực tế tôi quan sát:

• Khách ngồi lâu (2–4 tiếng cho fine dining) → ánh sáng phải ấm áp, "chậm" lại, không mệt mắt.
• Highlight đồ ăn (plating) → ánh sáng phải đủ để khách thấy màu sắc đĩa thật — màu nâu thịt nướng, đỏ rượu, vàng nghệ, xanh rau.
• Budget cao + bảo trì lâu → khung phải bền nhiều năm, vải có thể thay khi xuống màu.
• Mỗi phòng một vai trò → phòng ăn chính, phòng riêng VIP, sảnh, bar — không thể dùng chung 1 loại đèn.

Lý do KTS hay chọn chụp đèn vải custom thay vì đèn sẵn:

• Vải tơ tằm hoặc linen tán sáng mềm — hợp Indochine, Pháp, Ý.
• Khung sắt hàn sơn tĩnh điện bền nhiều năm, không gỉ.
• Khi vải xuống màu sau vài năm, thay vải mới — chi phí chỉ một phần nhỏ so với mua đèn mới. Khung tái dùng.

Năm loại đèn xưởng làm nhiều nhất cho nhà hàng

Chụp đèn vải (lampshade)

Khung sắt + vải lụa hoặc linen. Size ø20–80cm, cao 15–40cm. Custom kích thước linh hoạt. Hợp phòng ăn, bàn ngồi, sảnh. Giá 280.000–1.800.000đ/chiếc.

Đèn chùm vải (cluster pendant)

3–5 bóng hoặc hơn, mỗi bóng có chụp vải nhỏ ø25–35cm. May tay từng cụm. Hợp sảnh lễ tân, phòng ăn chính, trần cao. Giá 2.000.000–8.000.000đ/cụm.

Đèn tường (wall sconce)

Khung sắt + vải, gắn 2 bên cửa hoặc vách hành lang. Size ø20–35cm. Hợp hành lang, phòng ăn riêng, sảnh khách. Giá 350.000–1.200.000đ/chiếc.

Đèn cây sàn (floor lamp)

Cao 1m4–2m, chụp ø35–50cm. Đặt góc hoặc bên cửa sổ. Hợp sảnh chờ, phòng ăn rộng, góc VIP. Giá 850.000–2.500.000đ/chiếc.

Lồng đèn nhà hàng (decorative lantern)

Khung sắt hoặc mây tre, vải lót cao cấp. Size ø30–65cm. Hợp nhà hàng Indochine, vintage, Pháp. Giá 950.000–3.000.000đ/chiếc.

Bảng giá tham khảo 2026

Loại	Size	Chất liệu	Giá
Chụp đèn vải	ø30cm	Lụa Bảo Lộc	780.000–1.100.000đ
	ø40cm	Linen Nam Định	920.000–1.300.000đ
	ø50cm	Vải bố Hàn	1.100.000–1.600.000đ
Đèn chùm	3 bóng ø30cm	Lụa	2.000.000–3.000.000đ
	5 bóng ø35cm	Linen	3.000.000–4.500.000đ
Đèn tường	ø25cm	Lụa	650.000–920.000đ
	ø35cm	Linen	850.000–1.300.000đ
Đèn cây	1m45	Linen + sắt	1.300.000–1.800.000đ
	1m8	Lụa + sắt	1.800.000–2.500.000đ
Lồng đèn	ø35cm	Mây tre + vải	1.200.000–1.800.000đ
	ø50cm	Sắt + lụa	2.000.000–3.000.000đ

Đơn từ 30 chiếc giảm 15–20%. Từ 100 chiếc giảm 25% kèm vận chuyển 63 tỉnh.

Chọn đèn theo phong cách bếp

Pháp fine dining

Chụp đèn vải lụa Bảo Lộc, tone vàng kim hoặc ngà. Size ø40–50cm. Treo cao 150cm từ mặt bàn để khách cảm giác intimate. Phòng ăn lớn 150+ khách — đèn chùm 3–5 bóng ø40cm tạo điểm nhấn.

Ý (cucina italiana)

Tương tự Pháp nhưng ấm hơn — lụa hoặc linen vàng cam, đỏ san hô nhạt. Cụm 3–5 đèn ø35cm treo không đối xứng tạo cảm giác mộc mạc theo phong cách miền quê Ý.

Nhật (omakase / kaiseki)

Chụp đèn nhỏ ø25–30cm, linen hoặc vải bố xám / nâu tự nhiên. Treo đơn lẻ hoặc cụm 2–3. Tránh màu sáng — tối giản, sạch sẽ. Quầy sushi: đèn cao 80–90cm không cản tầm nhìn khách-bếp.

Hàn (fine dining)

Chụp linen ø35cm, ngà hoặc xám nhạt. Có thể kết hợp mây tre nhỏ tạo cảm giác "truyền thống + modern". Bàn nướng than: đèn cao 90–100cm để khói thoát.

Indochine (Việt vintage)

Lồng đèn mây tre hoặc chụp vải lụa Bảo Lộc vàng kim, đỏ son, nâu cũ. Size lớn ø45–60cm. Mix với nội thất gỗ óc chó + sàn gạch bông.

Ba dự án gần đây của xưởng

• Nhà hàng Pháp Michelin 1 sao, Q1 TP.HCM (2025) — 12 chụp đèn lụa Bảo Lộc ø40cm phòng ăn chính + 6 chụp linen ø35cm phòng riêng VIP + 4 đèn tường vải ø25cm sảnh + hành lang + 3 đèn cây sàn lụa 1m8 góc phòng. Tổng 25 đèn, 120 khách.
• Nhà hàng Ý cao cấp, Đà Nẵng (2024) — 8 chùm vải 3 bóng ø35cm phòng ăn + 10 chụp linen ø30cm bàn nhỏ + 4 lồng mây tre ø40cm sảnh. 100 khách.
• Nhà hàng Nhật omakase, Phú Mỹ Hưng Q7 (2024) — 1 chụp linen ø25cm + 1 spotlight ø20cm trên mỗi chỗ ngồi quầy (8 chỗ) + 2 chụp vải ø30cm phòng riêng. 20–30 khách, cao cấp.

Số liệu giữ nguyên từ ghi chép xưởng.

Anh chị hay hỏi

Chọn chụp đèn vải hay đèn chùm kim loại? Vải (lụa hoặc linen) hợp nhà hàng hơn — ánh sáng mềm, ấm, tạo intimate. Kim loại lạnh, ánh sáng phản chiếu chói — hợp bar / lounge hơn.

Vải bị bám khói + dầu mỡ có vệ sinh được không? Có. Hút bụi nhẹ + lau ẩm khô. Hoặc gửi xưởng vệ sinh chuyên dụng (50.000–150.000đ/chiếc). Khách dự án ≥ 50 chiếc, xưởng nhận vệ sinh tận nơi 2 lần/năm.

Bao lâu giao 50 chụp đèn? 14–21 ngày từ ngày duyệt mẫu. Gấp dưới 14 ngày phụ phí 15–20%.

Chỉ có bóng đèn trên trần, có mua riêng chụp đèn thay vào không? Được. Xưởng cấp chụp theo size bóng (E27 phổ thông, E14, G9). Giá rẻ hơn mua đèn nguyên bộ rõ rệt.

Bảo hành bao lâu? Khung sắt: 12 tháng. Lụa: 12 tháng. Linen: 12 tháng. Sau bảo hành, thay vải chi phí nhẹ — khung tái dùng.

Bước tiếp theo

Anh chị đang chọn đèn cho nhà hàng — gửi tôi qua Zalo: bản vẽ mặt bằng + phong cách bếp + số lượng bàn từng phòng. Trong 1 ngày tôi báo giá chi tiết theo từng vị trí + đề xuất 2 phương án mix.

Xưởng KAHA — 262/1/93 Phan Anh, Phường Phú Thạnh, TP.HCM. Hotline 090.5151.701. Email [email protected].

— Trường

---

Liên quan

• Đèn trang trí quán cafe — 95 mẫu · vintage · phong cách Nhật · quán trà · in custom logo
• Đèn trang trí nhà hàng — F&B · fine-dining · cluster thả trần · custom theo concept